Счётчик Яшы
Печеночные котлеты Парочка. — пошаговый фото рецепт | GOTOVIM

Домашние печеночные котлетки

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 27 мая, 2022)

Главная страница » Котлеты » Домашние печеночные котлетки

Печеночные котлеты парочка

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 2-3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Свежая печень (свиная или говяжья) — 500 грам.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Яйцо куриное — две шт.
  • Пшеничная мука — 2-3 ст. ложки
  • Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
  • Масло растительное — 50 г
  • Майонез — 2-3 ст. ложки

Пошаговая инструкция приготовления

1

Лук очистить, нарезать кубиками.

2

В разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить лук, на среднем огне до золотистого цвета.

3

Печень помыть, обсушить.

4

Порезать на кусочки.

5

Измельчить в мясорубке или с помощью блендера печень и половину жаренного лука.

6

Добавить яйца, соль, чёрный перец, пшеничную муку.

7

Всё хорошо перемешать.

8

Разогреть сковороду с растительным маслом.

9

В горячее масло выложить котлеты ложкой, как оладьи, жарить на среднем огне с двух сторон 2-3 минуты, до золотистого цвета.

10

Готовые котлеты смазать майонезом, переложить жареным луком.

11

Сложить по две штучки вместе.

12

Печеночные котлеты "Парочка" готовы и можно подавать на стол.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться