Счётчик Яшы
🍜 Паста в сливочном соусе с креветками — Рецепт | GOTOVIM
Паста и пицца

Паста в сливочном соусе с креветками

Паста в сливочном соусе с креветками

Паста в сливочном соусе с креветками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ingredients

  • Паста (макароны) - Уп. Креветки - 300гр. Свежие сливки - Уп. Специи - на усмотрение
  • Сливочное масло - на усмотрение
  • Петрушка - на усмотрение

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить паста в сливочном соусе с креветками.

1

Подготовка креветок: Достаем наши креветки и моем их под прохладной водой .

2

Далее чистим их: откручиваем головку и отчищаем панцирь .

3

ещё раз промываем уже отчищенные креветки в холодной воде .

4

Приготовление пасты: Достаем глубокую кастрюлю и наполняем её водой .

5

Ставим кастрюлю на средний или большой огонь и ждем, пока вода начнет закипать .

6

Кладем в кастрюлю ложку соли, размешиваем и насыпаем наши макароны .

7

После закипания надо убавить огонь и оставить вариться нашу пасту минут на Обжарка креветок: Берём сковороду и добавляем в нее сливочное масло .

8

Растапливаем его и уже на горячую сковородку кладем наши отчищенные креветки .

9

Их надо слегка обжарить минуту с каждой стороны .

10

Приготовление сливочного соуса: Берём сливки .

11

Лучше взять 15 и более процентов жирности, тогда паста будет ещё сливочнее, а креветки будут таять во рту .

12

Добавляем сливки в сковороду с креветками и оставляем на десять минут .

13

Приготовление сливочной пасты: Сливаем воду от макарон и закидываем их в сковородку с креветками и сливочным соусом .

14

Перемешиваем и добавляем любимые приправы и специи .

15

Закрываем крышкой и минут пять ждём, затем можно выключить плиту .

16

Подача: Готовую пасту с нежным сливочным соусом и креветками выкладываем порционно на тарелки .

17

Сверху добавляем веточку свежей петрушки.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться