Счётчик Яшы
​Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком — рецепт | ГОТОВИМ
Молочные рецепты/ Панна-котта

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Желатин — 15 г
  • Свежее молоко — 150 г
  • Сгущённое молоко — 4 ст. л
  • Сливки — 250 мл
  • Шоколад чёрный — 100 г

Пошаговая рецепт приготовления

1

Желатин соединить с молоком и сливками.

2

Оставить на 10 мин. для набухания. Нагреть до 80ºC, постоянно помешивая, до растворения желатина.

3

Разделить смесь на 2 неравные части — одну побольше, другую — поменьше.

4

Меньшую часть соединить с поломанным шоколадом.

5

Размешать до растворения шоколада.

6

Большую часть соединить со сгущённым молоком и размешать до растворения молока.

7

Разлить по стаканам и поставить в холодильник на 1–0-20 мин.

8

для застывания. Можно стаканы при этом наклонить.

9

Сверху выложить шоколадную смесь и отправить в холодильник на 15 мин..

10

Панна-котта готова.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться