Овощной суп с кукурузой, томатами и зеленью

3 октября, 2021 (Прошлое обновление: 18 декабря, 2021)

Главная страница » Бульоны и супы » Горячие супы » Овощной суп с кукурузой, томатами и зеленью

Овощной суп с кукурузой и томатами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Овощной суп с кукурузой, томатами и зеленью Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Оливковое масло — 1 ст. л
  • Лук, нарезать — 1 шт.
  • Морковь, очистить, нарезать — 3 шт.
  • Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт.
  • Чеснок, измельчить — 2 ч. л
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Помидоры, нарезать — 150 г
  • Томатный соус — 200 г
  • Итальянские травы — 1,25 ч. л
  • Овощной бульон — 1,5 л
  • Картофель, нарезать кубиками — 2 шт.
  • Замороженная кукуруза — 100 г
  • Стручковая соль — 100 г
  • Свежая петрушка, нарезать — 2 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.

2

Кладём в кастрюлю лук, морковь и сельдерей.

3

Обжарьте шесть минут, или пока овощи не станут мягкими.

4

Добавить чеснок и тушите еще 30 секунд.

5

Посыпаем соль и перец по вкусу.

6

Добавьте в кастрюлю помидоры, томатный соус, итальянскую приправу, овощной бульон и картофель; доведите до кипения.

7

Варите двадцать минут, пока картофель не станет мягким.

8

Попробуйте, добавьте соль и перец по желанию.

9

Добавьте кукурузу и стручковую фасоль, варите еще пять минут.

10

Посыпьте петрушкой и подавайте.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top