Салаты и винегреты/ Салаты из овощей

Вкусный овощной салат со сметаной

Главная страница » Вкусный овощной салат со сметаной

Овощной салат со сметаной

Вкусный овощной салат со сметанойВкусный овощной салат со сметанойВкусный овощной салат со сметанойВкусный овощной салат со сметанойВкусный овощной салат со сметаной (Пока оценок нет)
Вкусный овощной салат со сметаной Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим уз Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Капуста белокочанная — 300 грам.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт. (лучше кисло — сладкое)
  • Укроп свежий — 1 пучок (небольшой)
  • Петрушка свежая — 1 пучок (небольшой)
  • Сметана — 200 г
  • Уксус столовый 9% — 1 ч.
  • Горчица — 1 ч. л
  • Масло оливковое — 1 ст. л
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец свежемолотый — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Прованские травы — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Изюм — на ваше усмотрение (по вкусу)

Пошаговая инструкция приготовления

1

Подготовьте изюм.

2

Залейте его кипятком на 10 минут.

3

Затем слейте воду и просушите его салфеткой.

4

Он станет мягче и вкуснее.

5

Капусту и зелень порубите.

6

Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.

7

Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.

8

Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм.

9

Можно добавить прованские травы, если любите.

10

Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус.

11

Посолите и поперчите заправку по вкусу.

12

Добавьте в салат и перемешайте.

13

Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ