Омлет с курицей и сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные яйца — 4 шт
- Куриное филе — 150 г
- Свежее молоко — 3 ст. л
- Репчатый лук — 1 шт
- Сыр твёрдый — 30 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать на кусочки. Сыр натереть на мелкой терке.
2
Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Обжарить на растительном масле до мягкости и золотистости. Добавить к луку кусочки курицы, обжаривать примерно 1 минуту.
3
Яйца смешать с молоком и солью и слегка взбить. Залить яичной смесью лук с курицей, жарить на среднем огне. Затем убавить огонь и жарить пока поверхность не "схватится". Посыпать сыром центр омлета и сложить омлет пополам. Омлет с курицей и сыром готов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
