Оливье с куриной грудкой
Ingredients
- куриное филе 300 гр.
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- зеленый горошек 1 бан майонез 100 гр.
- огурцы соленые 2 шт.
- зелень (петрушка, укроп, лук)
- Соль и перец (по вкусу, если надо)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отвариваем до готовности куриную грудку, не забывая снимать с бульона пену (бульон ведь потом тоже в дело можно пустить!).
2
Отвариваем овощи и яйца.
3
Все остужаем, овощи чистим.
4
В глубокую емкость (в которой потом будет удобно все это дело перемешать) нарезаем кубиками картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, куриное филе.
5
Добавляем рубленную зелень, зеленый горошек, майонез.
6
Все как следует перемешиваем.
7
Выкладываем в салатницу, или в порционные креманки, или на тарелки (как у меня), украшаем.
Питание
-
548 Калорий