Оладьи на кефире в духовке

26 августа, 2022

Главная страница » Выпечка » Оладьи » Оладьи на кефире в духовке

Оладьи на кефире в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Оладьи на кефире в духовке Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты блюда

  • Кефир — 0.5 л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 4 - 5 ст.л.
  • Сахарный песок — 2 ст.л.
  • Мелкая соль — 1 щепотка
  • Ванилин по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Отделите в яйцах белки от желтков.

2

Взбейте их по отдельности, а желтки разотрите с сахаром.

3

легко соедините обе массы вместе и снова немного взбейте.

4

В отдельную миску вылейте подогретый до 50-60 градусов кефир, добавьте в него ванилин.

5

К взбитым яйцам добавьте кефир с ванилином, перемешайте все и мелкими порциями, легко помешивая венчиком, вводите в тесто муку.

6

Тесто должно получится не густым.

7

В самом конце добавьте в него гашеную соду.

8

оладий, если она еще сыровата, тогда увеличьте время выпечки.

9

Кушайте их горячими со сметаной, с вареньем или с повидлом.

Питание

  • 94 на 100 гр. Калорий
  • 13,5g Углеводы
  • 2,3g Жиров
  • 4,9g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A296.5 мкг900 мкг2.68.2
Витамин В10.7 мг1.5 мг3.611.5
Витамин В22.2 мг1.8 мг9.631
Витамин В4499.1 мг500 мг7.825
Витамин В53.8 мг5 мг5.919
Витамин В60.6 мг2 мг2.47.7
Витамин В971.6 мкг400 мкг1.44.5
Витамин В122.6 мкг3 мкг6.721.4
Витамин С7 мкг90 мкг0.61.9
Витамин D2.5 мкг10 мкг26.4
Витамин E2.5 мг15 мг1.34.2
Биотин56.7 мг50 мг8.828.4
Витамин К0.3 мкг120 мкг00.1
Витамин РР16.6 мг20 мг6.420.7
Калий1768.1 мг2500 мг5.517.7
Кальций1288.2 мг1000 мг1032.2
Кремний5 мг30 мг1.34.2
Магний173.4 мг400 мг3.410.8
Натрий1038.8 мг1300 мг6.220
Сера582.9 мг500 мг9.129.1
Фосфор1219.5 мг800 мг11.838.1
Хлор1793.5 мг2300 мг6.119.5
Алюминий500 мкг30 мкг129.4416.7
Железо5.4 мг18 мг2.37.5
Йод113.9 мкг150 мкг5.919
Кобальт22.2 мкг10 мкг17.255.4
Литий070 мкг00
Марганец0.8 мкг2 мкг3.110
Медь339 мкг1000 мкг2.68.5
Никель2.8 мкг200 мкг0.10.3
Рубидий02 мкг00
Селен51.3 мкг55 мкг7.223.3
Фтор288 мкг4000 мкг0.61.8
Хром27.2 мкг50 мкг4.213.6
Цинк6.1 мг12 мг3.912.7
Бор46.3 мкг1.2 мкг299.4963.5
Ванадий112.5 мкг20 мкг43.7140.6
Молибден73.3 мкг70 мкг8.126.2

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться