Счётчик Яшы
Окрошка с колбаской на квасе — Пошаговый рецепт | GOTOVIM
Окрошка

Окрошка с колбаской на квасе

Окрошка с колбаской на квасе

Окрошка с колбаской на квасе

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 45 мин.

Ingredients

  • Картофель - 3 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Колбаса вареная - 200 гр
  • Редис - 3 шт.
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Мелкая соль, зелень - по вашему вкусу
  • Квас - 450 мл.
  • Лук репчатый - 1 шт.

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить окрошка с колбаской на квасе.

1

Картофель помыть, отварить в мундире до готовности .

2

Яйца отварить .

3

Отварной картофель очистить, нарезать мелкими кубиками .

4

Яйца нарезать также мелкими кубиками .

5

Огурец, редис помыть, нарезать мелкими кубиками (можно потереть на терке, получится нежнее) .

6

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками .

7

Колбасу нарезать мелкими кубиками .

8

В миске смешать яйца, картофель, колбасу, редис, огурец и лук .

9

Посолить по вкусу, можно добавить черный перец .

10

Перемешать, добавить зелени .

11

Разложить по тарелкам, налить квас .

12

Вкусная сытная окрошка готова.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться