Счётчик Яшы
Окрошка на сыворотке, как в ресторане — Рецепт | GOTOVIM

Окрошка на сыворотке, как в ресторане

13 июня, 2022

Главная страница » Бульоны и супы » Горячие супы » Окрошка » Окрошка на сыворотке, как в ресторане

Окрошка на сыворотке, как в ресторане

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин Евроопа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч.

Ingredients

  • Яйцо - 6 шт
  • Огурец - 400 гр
  • Зелень, лук - пучок
  • Картофель - 8 шт
  • Колбаса докторская - 500 гр
  • Майонез, свежая сметана - на вкус
  • Мелкая соль - на вкус сыворотка - 1 л.

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить окрошка на сыворотке, как в ресторане.

1

Первым делом нужно подготовить всё нужные продукты и отварить картофель и яйца .

2

Далее следует почистить картофель, яйца .

3

После чего можно наконец-то приступать к нарезке .

4

Для удобства, я нарезаю всё продукты в разные ёмкости .

5

Это сохранит блюду больший срок потребления .

6

Ведь если всё сразу смешать, то огурцы дадут сок и за сутки салат может испортится .

7

Нарезать можно как вам удобно, лично я в основном режу на мелкие кубики .

8

Далее в отдельную ёмкость порезать зелень, лук и огурцы .

9

Таким образом у меня получается несколько контейнеров, в которых отдельно находится колбаса, яйца и картофель .

10

Зелень и огурцы .

11

В таком виде я ставлю продукты в холодильник, и когда нужно смешиваю нужные ингредиенты прям в тарелке .

12

В глубокой тарелке смешиваю салат с зеленью и огурцами, солю, мешаю с майонезом или сметаной, а лучше и с тем и с тем .

13

Заправляю я блюдо молочной сывороткой .

14

До этого перепробовала и квас и кефир и даже минеральную воду .

15

Но в нашей семье остановились именно на таком рецепте, после того как в ресторане попробовали окрошку в таком варианте.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться