Как приготовить огуречный лимонад в домашних условиях?

Всё хорошенько вымыть под проточной водой

Один огурец разрезать на небольшие кусочки и выложить в чашу блендера

Туда же выдавить сок половины лимона

Перемолоть до однородной консистенции

Получившуюся смесь процедить через марлю, чтобы в лимонад не попали частички огурца

Имбирь очистить от кожуры и нарезать кружочками 2-3 мм шириной, так же нарезать огурец и оставшийся лимон

В графин с водой выложить весь имбирь, огурец, лимон и листочки мяты

Вылить огуречный сок

Дать настояться 1 ч. в холодильнике и разлить по стаканам

По желанию, в каждый стакан добавить лёд

Залейте сахар стаканом минеральной воды.

Поставьте на медленный огонь.

Доведите до кипения, затем варите до полного растворения сахара.

Сироп готов.

Отставьте парочку маленьких огурцов всторону для сервировки.

Остальные очистите от кожуры.

Нарежьте небольшими кусочками.

Измельчите в блендере до состояния кашицы.

Выдавите сок с помощью обычной марли.

Перелейте сок в большой кувшин.

Добавьте сироп, сок двух лимонов, мяту, нарезанные дольками огурцы.

Залейте все минеральной водой.

Отправьте напиток в холодильник на 30 минут.