как сделать мороженое из шоколада и молока
Шоколадное мороженое
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Соль — 0,125 ч.л
- Песочный сахар - ¾ стакана
- Какао-порошок — ½ стакана
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Свежее кокосовое молоко — 3,5 стакана
- Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты.
2
Вмешайте ваниль.
3
В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль.
4
Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения.
5
Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще примерно на три мин.
6
Затем переложите массу в миску с какао.
7
Хорошо перемешайте и охладите.
8
Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
