Очаровательные блинчики в горошек
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Свежее молоко — 300 мл
- Кипяток — 200 мл
- Куриные яйца — 2 шт.
- Пшеничная мука — 170 г
- Сливочное масло, растопить — 30 г
- Растительное масло — 1 ст. л
- Песочный сахар — 40 г песочного сахара
- Поваренная соль ¼ ч.л
- Какао — 2 ч.л
- Шприц
- Для начинки нам потребуется:
- Нежирный творог — 700 г
- Песочный сахар — 3 ст. л
- Сметана — 2 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца смешать с молоком, добавить соль, сахар и муку.
2
Перемешать до однородности.
3
Влить кипяток, снова перемешать, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло.
4
Перемешать.
5
Отложить один половник теста и добавить к нему какао, перемешать до растворения.
6
Набрать в шприц.
7
Вылить часть теста на сковородку и сразу из шприца сделать точки.
8
Подождать, пока поверхность станет матовой, перевернуть блин.
9
Смешать творог, сахар и сметану до однородности.
10
Выложить начинку на испеченный блин и завернуть на своё усмотрение.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
