Запеканка картофельная
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 800 г картофеля
- 60 г сливочного масла
- 3 куриных яйца
- 60 грам. пармезана
- Поваренная соль
- Любую любимую свежую зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель отварите до готовности в кожуре.
2
Слегка остудите, очистите и натрите на терке, добавьте сливочное масло и пармезан, немного посолите.
3
По одному вбейте яйца, каждый раз перемешивайте до однородного состояния.
4
Переложите массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
5
Духовку разогрейте до 190 °С.
6
Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
7
Выложите картофель в форму и запекайте до золотистой корочки около 40 минут.
