Разные салаты/ Салаты и винегреты

Новогодний салат мышка с курицей

Новогодний салат мышка с курицей

Новогодний салат мышка с курицейНовогодний салат мышка с курицейНовогодний салат мышка с курицейНовогодний салат мышка с курицейНовогодний салат мышка с курицей (Пока оценок нет)
Новогодний салат мышка с курицей Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: Более 30 минут

Ни один праздничный стол не обходится без вкусных и красивых салатов. Приготовьте новогодний салат «Мышка» с курицей и пекинской капустой. Салатик простой в приготовлении и состоит из самых доступных продуктов. А оформление в виде мышки добавит некую изюминку в готовое блюдо и непременно порадует глаз всех гостей за праздничным столом.

Ингредиенты блюда

  • Пекинская капуста — 200 г
  • Куриное филе — 280 г
  • Болгарский перец — 130 г
  • Кукуруза консервированная — 150 г
  • Фасоль консервированная — 125 г
  • Спелый помидор — 150 г
  • Поваренная соль по вкусу.
  • перец чёрный молотый — на ваше усмотрение (по вкусу).
  • Карри — 0,5 ч. л
  • Паприка молотая — 0,5 ч. л
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Колбаса вареная — 50 г
  • Маслины без косточки — 3 шт.
  • Петрушка — 2 веточки.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Для начала нужно приготовить мясо.

2

Куриное филе хорошо промойте.

3

При необходимости обрежьте лишний жир.

4

Посыпьте солью, молотым перцем, паприкой, карри.

5

Натрите специями со всех сторон.

6

Заверните в фольгу и отправьте в горячую духовку на 25-30 минут при температуре 180-190 градусов.

7

Пока готовится курица, займитесь овощами.

8

Пекинскую капусту сполосните и обмакните бумажным полотенечком от избыточной влаги.

9

Нарежьте тоненькой соломкой.

10

Переместите в удобную емкость для соединения всех ингредиентов.

11

Промойте и обсушите помидор.

12

Разрежьте пополам. Удалите ложечкой жидкую часть.

13

Плотную мякоть нарежьте кубиками.

14

Добавьте к капусте.

15

Промытый сладкий перец освободите от семян.

16

Нарежьте кубиками.

17

Добавьте в салатник.

18

Далее кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг.

19

Сполосните проточной водой и встряхните несколько раз, чтобы стекла вода.

20

Если у вас есть свежая или замороженная кукуруза, предварительно отварите её до готовности.

21

Также можно отварить сухую фасоль.

22

Добавьте бобовые в салатную посуду.

23

Достаньте мясо из духовки.

24

Удалите фольгу.

25

Остудите до комнатной температуры.

26

Измельчите до меленьких кубиков.

27

Добавьте к остальным продуктам.

28

Приправьте солью, молотым перцем и майонезом.

29

Перемешайте.

30

Подберите глубокий салатник.

31

Пересыпьте салатную массу.

32

Разровняйте ложкой.

33

Сыр твердых сортов измельчите на средней терке.

34

Высыпьте сырную стружку сверху на салат и распределите ровным слоем.

35

Из вареной колбасы вырежьте два круга и присоедините «ушки».

36

Из маслин сделайте «глазки» и «носик».

37

Из веточек зелени сделайте усы.

38

Новогодний салат «Мышка» с курицей и пекинской капустой готов.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ