Счётчик Яшы
​Нежное суфле с ароматом кофе — пошаговый рецепт | GOTOVIM

Суфле с ароматом кофе

8 ноября, 2021 (Прошлое обновление: 29 октября, 2022)

Главная страница » Напитки » Горячие напитки » Кофе » Суфле с ароматом кофе

Суфле с ароматом кофе

Нежное суфле с ароматом кофе

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Суфле с ароматом кофе Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Сливки  33% жирности, для взбивания — 150 мл
  • Свежее молоко — 200 мл
  • Кофе натуральный — 150 мл
  • Сахарная пудра — 250 г
  • Желатин — 20 г

Пошаговая инструкция приготовления

1

Желатин залейте холодным молоком и оставьте на 40 минут для набухания.

2

Затем распустите его до однородной массы и остудите.

3

Сварите крепкий натуральный кофе, процедите и остудите.

4

В миску влейте сливки и добавьте сахарную пудру.

5

Перемешайте и взбивайте на средней скорости до плотных пиков.

6

Влейте во взбитые сливки холодное кофе.

7

Добавьте остывший желатин.

8

Перемешайте до однородной массы.

9

Разлейте массу по креманкам и уберите в холодильник на два для стабилизации.

10

Затем украсьте по желанию.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться