Невероятно пышные оладьи
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука– 350 — 400 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Свежее молоко – 500 мл
- дрожжи сухие – 1 ч.л
- Песочный сахар – 2-3 ст.л
- Поваренная соль – 0,5 ч.л
- масло растительное для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
2
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
3
Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
4
Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
