Необычные пирожки сигары с капустой
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Лук – 0,5 шт.
- Капуста – 250 г
- Питьевая вода – 0,5 ст.
- Пшеничная мука– 350 г
- Поваренная соль – 1 ч. л
- Масло растительное – 1 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
Очистите острым ножом лук и нарежьте его на кубики одинаковые по размеру.
Нарежьте капусту.
На сковороду налейте масло, выложите на нее лук и капусту.
Обжарьте овощи до мягкости.
В миску влейте воду, она может быть комнатной температуры. Добавьте соль.
Добавьте муку.
Замесите руками или же в хлебопечке тесто.
Оставьте тесто на 15 минут, а затем разделите его на куски.
Можете сначала раскатать его колбаской, а затем просто ее нарезать ножом.
Каждый кусок теста раскатайте скалкой в очень тонкий прямоугольник.
На один край выложите начинку из капусты и лука.
Подверните один край, затем две стороны.
Сверните в рулет прямоугольник.
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите подготовленные «Сигары».
Отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса.
Если есть желание, тогда сверху можете смазать их яичным желтком и посыпать кунжутом.
Переложите готовые пирожки «Сигары» с капустой на блюдо и подайте их к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
