Десерты и сладости

Моти с клубникой и черносливом

Моти с черносливом и клубникой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Десерт Япония
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 3-4
Время подготовки: - Total Time: 11-12 часов

начинка для моти

Ингредиенты блюда

  • 200 г риса мотигомэ
  • 25-30 г сахарной пудры
  • 125 мл. чистой воды
  • 80 г чернослива (без косточек)
  • 120 г. свежей клубники
  • 20-30 грам. рисовой муки

Пошаговая инструкция приготовления

1

Рис замочить желательно сразу на всю на ночь,

2

Далее Тщательно промыть и готовить на пару до мягкости,

3

После чего добавить теплую воду и взбить с помощью блендера.

4

В полученную массу ввести сахарную пудру и муку и вымешивать до тех пор, пока она не перестанет прилипать к рукам.

5

Разделить тесто на равные части, раскатать их в лепешки, в центр каждой из них поместить чернослив и сформовать шарики.

6

Готовый десерт разложить по тарелкам

7

Аккуратно надрезать с помощью ножа и украсить ягодами клубники или другими на свой вкус.

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ