Мидии в кляре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 20 мидий,
- 1 яйцо,
- 90 г молока,
- 80 грам. пшеничной муки
- 0,5 лимона,
- петрушка,
- Мелкая поваренная соль, сахар,
- соевый соус,
- растительное масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выньте мясо мидий из створок.
2
Введите в молоко яичный желток, сахар, соль, муку и перемешайте. Яичный белок взбейте и также введите в кляр.
3
Обмакните мясо мидий в кляр и обжарьте его в разогретом масле.
4
При подаче мясо выложите на створки раковины, сбрызните лимонным соком и соевым соусом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
