Счётчик Яшы
​Маринованные огурцы по-детски — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Маринованные блюда

Маринованные огурцы как в детстве

Маринованные огурцы как в детстве

Маринованные огурцы по-детски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Поваренная соль 2 ст. ложки
  • Песочный сахар — 5 ст. ложек
  • Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек

Пошаговая рецепт приготовления

1

Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист.

2

Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком.

3

Оставляем на десять мин, после чего воду сливаем.

4

Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин.

5

Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада.

6

Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем им огурчики.

7

Закатываем банки и укутываем их для сохранения тепла и медленного остывания.

8

Хрустящие огурцы, которые получаются всегда готовы!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться