Счётчик Яшы
​Лимонный кекс с ягодами — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Кексы

Лимонный кекс с ягодами

Лимонный кекс с ягодами

Лимонный кекс с ягодами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Пшеничная мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л
  • Поваренная соль 0,5 ч. л
  • Крупные куриные яйца — 2 шт.
  • Греческий йогурт или сметана — 0,3 стак.
  • Сливочное масло — 0,3 стак.
  • Мёд или Песочный сахар — 3 ст. л или 1 стак.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л
  • Цедра лимона — 1 шт.
  • Свежевыжатый сок лимона— 2 ст. л
  • Черника или голубика, свежая или замороженная — 1 стак.
  • Кукурузный крахмал — 1 ч. л

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 180 ºC. Форму для кекса смажьте маслом.

2

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

3

В отдельной миске смешайте яйца, йогурт, масло, мед, ванильный экстракт, сок и цедру 1 лимона. Добавьте смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешайте.

4

Чернику смешайте с 1 ч. л. кукурузного крахмала и 1 ч. л. лимонного сока. Аккуратно вмешайте чернику в тесто.

5

Тесто равномерно распределите по форме. Выпекайте около 50 минут или до сухой зубочистки.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться