Счётчик Яшы
​Лимонный кекс с глазурью — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Кексы

Вкусный лимоновый кексик с глазурью

Вкусный лимоновый кексик с глазурью

Лимонный кекс с глазурью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Сливочное масло к. т. — ½ стак.
  • Песочный сахар — 1 стак.
  • Крупные яйца к. т. — 3 шт.
  • Цедра лимона — 2 ст. л
  • Лимонный сок — 1 ст. л
  • Ванильный сахарок — 2 ч. л
  • Пшеничная мука — 1½ стак.
  • Поваренная соль ¼ ч. л
  • Пищевая сода — ¼ ч. л
  • Порошок для выпечки — ¼ ч. л
  • Сметана (достать из холодильника за 15 минут до использования) — ⅓ стак.
  • Для глазури нам требуется:
  • Сахарная пудра — ½ стак.
  • Лимонный сок — 1 ст. л ( можно использовать больше при необходимости)

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогреть духовку до 160 ºC.

2

Форму 20x10 застелить пергаментной бумагой так, чтобы по бокам с большей сторон был запас (это поможет легко достать кекс из формы).

3

В чашу миксера поместите масло и сахар, смешайте из до светлого цвета (около 3-х минут).

4

По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая, не забывайте забрать смесь с боков чаши.

5

Добавьте лимонную цедру, лимонный сок и ваниль.

6

В отдельной миске смешайте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель.

7

Порциями добавьте муку в масляную смесь, чередуя со сметаной в таком порядке: ⅓ муки, ½ сметаны, ⅓ муки, ½ сметаны, ⅓ муки.

8

Хорошо перемешайте.

9

Заполните смесью форму.

10

Отправьте кекс в духовку на один час до сухой зубочистки.

11

Готовый кекс оставьте в форме на пятнадцать минут, затем отделите с помощью ножа пергамент от формы и извлеките кекс.

12

Охладите на решетке.

13

Подготовьте глазурь.

14

Для этого смешайте сахарную пудру с лимонным соком до желаемой консистенции.

15

Пока кекс еще слегка теплый, покройте его глазурью.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты кексов Смотреть все

Вам также может понравиться