Летний суп IQ SOUP
Ingredients
- огуречный фреш - 600 миллилитров
- кокосовая Питьевая вода - 600 миллилитров
- авокадо - 240 граммов
- лимонный сок - 100 миллилитров
- льняное масло - 60 миллилитров
- корень имбиря - 60 граммов
- чеснок - 8 граммов
- оливковое масло - 60 миллилитров
- нори и кинза для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовить фреш из огурца, добавить в него сока лимона.
2
Фреш залить в блендер, туда же влить оливковое и льняное масло, а также кокосовую воду. После добавить очищенный авокадо, очищенный и нарезанный корень имбиря, зубчик чеснока и соль. Тщательно измельчить все ингредиенты до однородной массы.
3
Получившуюся смесь вылить в суповую тарелку, украсить кубиками авокадо и огурца, соломкой из водорослей нори и листиками кинзы.