Летний салат с необычнойзаправкой
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Огурец — 2 шт.
- Пучок редиски — 1 шт.
- Поваренная соль 1,5 ч. л
- Свежий йогурт — 180 мл
- Белый уксус — 2 ч. л
- Кленовый сироп — 1 ч. л
- Чеснок — 1 зубчик
- Чёрный перец — 0,5 ч. л
- Мелко нарезанный свежий укроп — 3 ст. л
- Нарезанный Зелёный репчатый лук — 3 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миску положите нарезанные огурцы и редиску. Посыпьте 1 ч. л. соли и перемешайте.
2
Накройте и дайте постоять 30 мин..
3
Это необходимо для того, чтобы ваш салат не стал водянистым.
4
Слейте воду с огурцов и редиски и переложите в сухую тарелку.
5
В отдельной миске смешайте растительный йогурт, уксус, кленовый сироп, измельченный чеснок, перец и оставшуюся половину чайной ложки соли.
6
Вылейте заправку на огурцы и редис и перемешайте.
7
Добавьте укроп и лук и перемешайте снова.
8
Охладите в течение 1 ч. перед подачей на стол.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
