Счётчик Яшы
Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане — Рецепт | GOTOVIM
Голубцы

Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане

Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане

Ленивые голубцы с куриным фаршем в казане

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 8
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч.

Ingredients

  • Рис - 250 гр.
  • Куриный фарш - 500 гр.
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Капуста молодая - 300 гр.
  • Мелкая соль, приправы - по вашему вкусу
  • Лук зелёный - 4 стебля
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Морковь - 2 шт
  • Масло растительное - для жарки
  • Томатная паста - 2 ст.л
  • Питьевая вода - 1 л

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить ленивые голубцы с куриным фаршем в казане.

1

Лук и морковь очищаем .

2

Морковь режем брусочками, а лук - полукольцами .

3

Наливаем в казан растительное масло и накаливаем .

4

Затем перекладываем в него овощи .

5

Обжариваем овощи в течение 2-3 минут и добавляем томатную пасту, соль, 50 мл воды .

6

Готовим ещё 2 мин. и убавляем огонь .

7

Готовим голубцы: рис отвариваем до полуготовности и промываем .

8

Перекладываем в глубокую ёмкость .

9

Добавляем куриный фарш, яйцо, рубленный зелёный лук .

10

Шинкуем капусту .

11

Заправляем солью и приправами всё составляющие необходимо перемешать так, чтобы получилась однородная масса .

12

Далее мокрыми руками формируем шарики и выключаем сверху моркови и лука .

13

Когда шарики сформированы, тогда можно залить всё водой .

14

Выставляем средний огонь и накрываем крышкой .

15

Готовим в течение 40 минут .

16

Готовые ленивые голубцы подаём либо самостоятельным блюдом, либо с картофельным пюре .

17

Получается очень вкусно .

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться