Чизкейк

Легкий чизкейк с ягодами

Главная страница » Десерты и сладости » Чизкейк » Легкий чизкейк с ягодами

Легкий летний чизкейк с ягодами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Легкий чизкейк с ягодами Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Желатин — 14 г
  • Печенье — 300 грам.
  • Ягоды — 250 — 300 грам.
  • Взбитые сливки — 300 мл
  • Сливочное масло — 125 г
  • Сахарная пудра — 5 — 6 ст. л
  • Обезжиренный свежий йогурт — 500 мл
  • Сахарная пудра (по желанию) — 3 — 4 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Начинка. Замочите желатин в холодной воде на десять минут.

2

Йогурт смешайте с сахарной пудрой.

3

Желатин поставьте на медленный огонь до растворения,но не доводя до кипения.

4

Остудите.

5

Тщательно смешайте взбитый йогурт с желатином.

6

Хорошенько перемешав, добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте до однородной массы.

7

Мелко измельчите печенье.

8

Растопите масло и смешайте с печеньем.

9

Выложите на дно формы для пирога и максимально плотно утрамбуйте ложкой и поставьте в холодильник.

10

Готовую начинку выложите поверх охлажденной основы из печенья, равномерно распределив по всей поверхности.

11

Закройте бумагой для выпечки и поставьте в холодильник до полного охлаждения, затем можно сменить на пищевую пленку до подачи.

12

Украсьте шоколадом, карамелью, любым сладким соусом по вкусу или свежими ягодами.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Среднее

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ