Счётчик Яшы
Лечо без уксуса — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Лечо

Лечо без уксуса

Лечо без уксуса

Лечо без уксуса

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • 2 кг мясистого перца,
  • 3 кг помидоров,
  • I ст. сахара,
  • 1.5 ст. л соли,
  • I головка Чеснока,
  • 1 ч. л черного молотого перца.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Перец вымойте, почистите от семян и хвостиков, нарежьте вдоль на восьмушки.

2

Помидоры измельчите в блендере или пропустите через мясорубку (снимать или не снимать кожицу — по вашему вкусу), перелейте пюре в кастрюлю и поставьте на огонь.

3

Добавьте соль, сахар и перец, дайте закипеть.

4

В кипящий соус отправьте перец и варите полчаса с момента закипания.

5

За минуту до готовности добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте.

6

Разлейте кипящее лечо в стерильные банки и закатайте.

7

Переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться