Лечо без добавления уксуса и масла
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- 5 кг томатов хорошей спелости
- 3 кг перца
- 3 ст. л соли
- 300 грам. сахара.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
2
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут.
3
Перец порезать кольцами ( если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу.
4
Варить помешивая 20-25 минут.
5
Горячим закатать в банки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
