Лапша с куриной грудкой и овощами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Копченая грудинка — 200 г
- Грудка куриная — 100 г
- Красный Репчатый лук — 1 шт.
- Ботва свеклы — 100 г
- Перец чили — 2 шт.
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Устричный соус — 150 мл
- Яичная лапша — 1 пачка
- Кунжутное масло — 50 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Порезать грудинку и куриную отварную грудку
2
Лук и чеснок почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок тонкими пластинками, очистить перец чили от семян, нарезать ботву свеклы.
3
Отварить лапшу по инструкции.
4
В сковороду вок налить кунжутное масло, разогреть, добавить стручок перца чили, немного подержать, добавить мясо, обжарить 3–4 мин..
5
Добавить лук, перец чили, ботву, чеснок, подержать еще 2 мин..
6
Влить устричный соус, немного поддержать. Если нет устричного соуса, то добавить 130 мл овощного бульона, 2 ст. л. соевого соуса, 100 мл сухого вина.
7
Добавить отваренную лапшу, перемешать и снять с огня.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
