Кутабы из лаваша
Ingredients
- Лаваш (тонкий) — 1 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сыр адыгейский — 100 г
- Зелень — 1 пучок
- Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца отварить, потереть на терке яйца и сыр. Добавить порезанную зелень. Посолить. Поперчить.
2
Из лаваша по чайному блюдцу вырезать круги.
3
В середину круга выложить начинку, края смазать водой. Соединить края и защепить.
4
Обжарить кутабы на сухой сковороде с двух сторон по 5 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко