Крылышки баффало

 Растопите сливочное масло в сковороде.

Добавьте кленовый сироп, острый соус и щепотку кайенского перца.

Перемешайте и готовьте три мин..

 Разогрейте сковороду-гриль.

Смешайте в большой миске оливковое масло, соль и кайенский перец.

Положите в эту смесь крылышки и хорошо перемешайте.

 Переложите крылышки на гриль, готовьте около восемь мин., перевернув один раз.

 Уменьшите температуру до минимума и готовьте еще примерно десять мин..

 Переложите в большую чистую миску.

Полейте крылышки острым соусом и хорошо перемешайте.

Подавайте сразу.