Красивый салат на праздник
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- соломка сольная 1 упаковка
- колбаса копченая 200 грам.
- сыр твердый — 200 грам.
- огурцы 200 грам.
- опята 200 грам.
- Яйца— 4 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- масло растительное
- петрушка
- майоне.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовить грибы, сварить, оставить несколько шт.к для украшения салата, остальные нарезать и обжарить с добавлением масла. Натереть сыр на терке со средними отверстиями, чеснок раздавить прессом, колбасу и огурец порезать мелкими кубиками. Все ингредиенты объединить (немного сыра отсыпать), всыпать измельченную петрушку (чуть оставить для украшения), подсолить, приправить майонезом, аккуратно перемешать. Выложить массу на достаточно широкое и плоское блюдо в форме прямоугольника, используя столовую ложку наметить крышу «домика», обсыпать со всех сторон сыром. Завершить красивый салат на праздник выкладыванием из сольмки «крыши», из нее же сделать «окно», прикрепить его на майонез. Присыпать свободное пространство вокруг измельченной петрушкой. На эту травку «высадить» несколько небольших опят и грибочек из яйца и ломтика помидора.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
