Красивая Шарлотка с яблоками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яблоки — 6 шт.
- Пшеничная мука — 200 гр.
- Сливочное масло — 70 гр.
- Песочный сахар — 150 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Свежее молоко или йогурт — 150 мл.
- Шоколад — 100 г
Пошаговая рецепт приготовления
Муку просеиваем, добавляем в нее сахар, разрыхлитель.
Размешиваем.
Добавляем мягкое сливочное масло.
В полученную смесь добавляем молоко или йогурт, яйца и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем небольшими дольками.
Включаем духовку на 180°, пусть разогревается.
В форму, в которой будем печь шарлотку, выливаем половину теста и выкладываем дольки яблок.
У меня силиконовая форма, поэтому я ее не смазываю.
Любую другую форму смажьте маслом и посыпьте мукой.
Шоколад ломаем и высыпаем поверх яблок.
Выливаем оставшуюся часть теста и ставим выпекаться примерно на 30 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Если после протыкания шарлотки она сухая - значит все готово.
Питание
-
154 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Красивая Шарлотка с яблоками»?
— Яблоки — 6 шт., Пшеничная мука — 200 гр. • Сливочное масло — 70 гр. • Песочный сахар — 150 гр. • Куриные яйца — 2 шт. • Разрыхлитель — 1 ч. л., Молоко или йогурт — 150 мл., Шоколад — 100 г
Сколько минут готовится красивая шарлотка с яблоками?
— Красивая Шарлотка с яблоками можно приготовить примерно за 45 мин..
Сколько калорий в «Красивая шарлотке с яблоками»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 154 ккал.
Какие яблоки лучше всего подходят для шарлотки?
— Желтые сорта и рыхлые плоды не подойдут — они превратятся в кашу и испортят выпечку. Яблоки должны быть крепкими, хрустящими и сохранять форму — тогда получится правильная текстура.К хорошим сортам относятся: антоновка;бессемянка;слава победителям;джонаголд;симиренко;бребурн;грэнни смит;макинтош;
