Счётчик Яшы
Котлеты из куриного бедра сочные | Пошаговый рецепт
Котлеты

Котлеты из куриного бедра сочные

Котлеты из куриного бедра сочные

Котлеты из куриного бедра сочные

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор: Готовим дома Обслуживает: 2
Время подготовки: - Время готовки: -

Ingredients

  • Куриное бедро - 800гр.
  • Панировочные сухари - 2 ст. л.
  • Свежая сметана - 2 ст. л.
  • Мелкая соль и чёрный перец

Пошаговая рецепт приготовления

1

Сухари смешиваем со сметаной и отставляем в сторону.

2

Прокручиваем в мясорубке куриные бёдра, лук и чеснок.

3

Затем добавляем в фарш сухари в сметане, яйцо, соль и перец.

4

Хорошо перемешиваем фарш, а затем отбиваем его 7 мин..

5

Теперь смачиваем руки в воде и влажными руками формируем котлетки.

6

Обжариваем котлеты на большой мощности плиты с двух сторон до образования румяной корочки и накрываем сковороду крышкой, убавляя мощность плиты до ниже средней.

7

Томим котлетки под крышкой ещё буквально семь мин. и подаем с гарниром.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться