Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями
Ingredients
- Овсяные хлопья 10 ст. л.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка половину пучка
- Растительное масло 3 ст. л.
- Мелкая сольполовин ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачок натереть на крупной терке. Лишний сок отжать и слить.
2
Морковь и лук очистить и также натереть на крупной терке. В глубокой миске перемешать кабачок, морковь, лук и овсяные хлопья.
3
Оставить массу на 4 мин Затем добавить измельченную зелень, соль и снова хорошенько перемешать.
4
Мокрыми руками из овощного фарша сформировать котлетки.
5
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлетки с 2 сторон по 3 мин, до золотистой корочки.
Питание
-
211 Калорий