Счётчик Яшы
Котлеты из гречки с луком — Пошаговый рецепт | GOTOVIM
Котлеты

Котлеты из гречки с луком

Котлеты из гречки с луком

Котлеты из гречки с луком

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 5
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 35 мин.

Ingredients

  • Гречневая крупа - 1 стакан
  • Вода - 2 стакана
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Яйцо - 1 шт
  • большое или 2 маленьких Мелкая соль, перец - по вашему вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить котлеты из гречки с луком.

1

В глубокой миске хорошо промываем гречневую крупу подводной .

2

Затем в кастрюлю наливаем 2 стакана воды, доводим до кипения и высыпаем гречку .

3

Добавляем соль и Варим примерно пятнадцать мин..

4

Затем остужаем .

5

Пока гречка остывает, чистим репчатый лук и разрезаем на четыре равные части и крошим .

6

Ставим сковороду на огонь, добавляем растительное масло и обжариваем лук .

7

Половина остывшей гречки пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере .

8

Так же поступаем с луком, если не любите, чтобы он попадался в котлетах .

9

Соединяем всю массу .

10

Солим и перчим по вкусу .

11

Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем всю массу до однородной .

12

Мокрыми руками формируем небольшие котлетки, можно обвалять в панировочных сухарях или муке .

13

Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета .

14

Получаются вот такие чудесные постные котлеты.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться