Счётчик Яшы
Корзиночки из лаваша — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Блюда из лаваша

Корзинки из лаваша с овощами и кускусом

Корзинки из лаваша с овощами и кускусом

Корзинки из лаваша с овощами и кускусом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 12 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 40 мин.

Ingredients

  • лаваш тонкий 1 лист шампиньоны 200 гр.
  • масло растительное помидоры 140 гр.
  • укроп 4 стебля кускус 100 гр.
  • кипяток 200 гр.
  • перец чёрный молотый и соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Зелень и помидор помыть.

2

Грибы протереть салфеткой или почистить.

3

Лист лаваша размером 40х20 см нарезать ножницами на прямоугольники.

4

Если использовать стандартную форму для кексов-мини, то прямоугольники нужно нарезать размером 7х5 см, если стандартную – то корзинок получится меньше, и прямоугольники лучше нарезать размером 7х9 см.

5

Два прямоугольника из лаваша сложить один на другой перпендикулярно и выложить в ячейку формы для кексов так, чтобы получилась корзинка.

6

Прижать дно корзинки и поправить её боковые стенки.

7

Так же сформировать корзинки из остального лаваша.

8

Грибы (вёшенки или шампиньоны) порезать средними кусками.

9

На сковороду выложить ложку растительного масла, разогреть и обжарить грибы до лёгкого золотистого цвета.

10

Помидор и укроп мелко нарезать.

11

Кускус залить кипятком и оставить на 7 мин., затем слить лишнюю жидкость, если она не впиталась.

12

Предварительно прогреть духовой шкаф до 200 градусов.

13

Смешать кускус с помидором, грибами и укропом, посолить и поперчить, можно добавить любые специи на ваш вкус.

14

Заполнить корзинки начинкой.

15

Выпекать 15 мин. в разогретой до 200 градусов духовке.

16

Вынуть из духовки, достать, украсить зеленью, можно сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом.

Питание

  • 84 Калорий
  • 13,47g Углеводы
  • 1,7g Жиров
  • 3,38g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться