Конфеты из тыквы
Ingredients
- Белый шоколад 340 гр.
- Сгущенное молоко 5 ст. л.
- Тыква 200 гр.
- Корица 0, 5 ч. л.
- Бадьян 0, 5 ч. л.
- Кардамон 0, 5 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Грецкие орехи 50 гр.
- Свежая сметана 250 мл.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Курага 50 гр.
- Изюм по вкусу
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тыкву очистите, отварите или запеките в духовке до мягкости, затем пюрируйте.
2
Орехи измельчите в блендере, курагу нарежьте полосками.
3
На водяной бане растопите белый шоколад, постоянно помешивая, добавьте сгущенку, тыквенное пюре, специи, орехи, изюм и курагу.
4
Застелите форму для конфет пергаментом, влейте смесь и разровняйте лопаткой.
5
Отправьте в холодильник минимум на 2 ч..
6
Сметану смешайте с сахаром и ванильным сахаром, взбейте.
7
Застывший пласт достаньте из холодильника, нарежьте кубиками.
8
Крем поместите в кондитерский шприц и украсьте конфеты.
Питание
-
171 Калорий