Счётчик Яшы
Конфеты "Бригадейро" — пошаговый рецепт | GOTOVIM

“Brigadeiro” – бразильские конфеты

5 декабря, 2021 (Прошлое обновление: 25 августа, 2022)

Главная страница » Десерты и сладости » Конфеты » “Brigadeiro” – бразильские конфеты

Бригадейро — это традиционный десерт, созданный в 1946 году кондитером из Рио-де-Жанейро Хэлоисой Набуко де Оливейра. Лакомство сделана из сгущенного молока, какао-порошка, сливочного масла и шоколадной посыпки, покрывающей внешний слой.

Конфеты бригадейро

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин Бразилия
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

"Brigadeiro" - это популярные конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с бразильским военным Эдуардом Гомесом. После окончания 2-ой Мировой войны, Гомес баллотировался в президенты, для поддержки политической компании и были придуманы конфеты. Президентом он не стал, но зато в Бразилии появилась сладость.

Ingredients

  • Сливочное масло — 1 ст. л
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л

Пошаговая инструкция приготовления

1

 В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко.

2

 Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, примерно десять минут.

3

 Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится.

4

 Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например, кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках).

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться