Компот из желтой сливы с косточками на зиму
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Слива желтая 1 кг.
- Сахарный песок — 600 грам.
- Питьевая вода — 5 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В самом начале необходимо простерилизовать банки с крышками.
2
Перебираем желтые сливы, обрываем хвостики и тщательно промываем.
3
Раскладываем вымытые сливы по стерилизованным емкостям.
4
В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения.
5
Затем добавляем в воду сахарный песок, перемешиваем, провариваем сироп в течение 3-5 мин.
6
желтойжелтой сливы с косточками на зиму готов!
Питание
-
111 на 100 гр. Калорий
-
26,8g Углеводы
-
0,1g Жиров
-
0,3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 170 мкг | 900 мкг | 0.7 | 3.1 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 1.5 | 6.7 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 0.9 | 3.7 |
| Витамин В4 | 19 мг | 500 мг | 0.1 | 0.6 |
| Витамин В5 | 1.5 мг | 5 мг | 1.2 | 5 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 1.5 | 6.7 |
| Витамин В9 | 15 мкг | 400 мкг | 0.1 | 0.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 100 мкг | 90 мкг | 4.3 | 18.5 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 6 мг | 15 мг | 1.5 | 6.7 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 64 мкг | 120 мкг | 2.1 | 8.9 |
| Витамин РР | 7 мг | 20 мг | 1.3 | 5.8 |
| Калий | 2158 мг | 2500 мг | 3.3 | 14.4 |
| Кальций | 263 мг | 1000 мг | 1 | 4.4 |
| Кремний | 40 мг | 30 мг | 5.1 | 22.2 |
| Магний | 100 мг | 400 мг | 1 | 4.2 |
| Натрий | 195 мг | 1300 мг | 0.6 | 2.5 |
| Сера | 70 мг | 500 мг | 0.5 | 2.3 |
| Фосфор | 200 мг | 800 мг | 1 | 4.2 |
| Хлор | 24 мг | 2300 мг | 0 | 0.2 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 6.8 мг | 18 мг | 1.5 | 6.3 |
| Йод | 40 мкг | 150 мкг | 1 | 4.4 |
| Кобальт | 10 мкг | 10 мкг | 3.8 | 16.7 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 2.1 | 9.3 |
| Медь | 906 мкг | 1000 мкг | 3.5 | 15.1 |
| Никель | 150 мкг | 200 мкг | 2.9 | 12.5 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 1020 мкг | 4000 мкг | 1 | 4.3 |
| Хром | 40 мкг | 50 мкг | 3.1 | 13.3 |
| Цинк | 1 мг | 12 мг | 0.3 | 1.4 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 96 мкг | 70 мкг | 5.3 | 22.9 |
