Компот из крыжовника мохито на зиму
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Крыжовник 250 грам.
- Мята свежая 3 ветки
- Сахарный песок — 1 ст. л.
- Питьевая вода — 2.5 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Крыжовник моем, перебираем.
2
В каждой ягодке обрезаем кончики.
3
Это удобно делать маленькими ножницами.
4
Помещаем их в трехл.ую банку.
5
ёмкость предварительно моем содой и стерилизуем любым известным вам способом.
6
Сверху засыпаем стакан сахарного песка.
7
Мяту промываем.
8
Крыжовник заливаем на 20 мин. горячей водой до самого верха банки.
9
После того, как сахар растворился, сливаем сироп в кастрюлю и доводим до кипения.
10
Пока вода закипает, сложенную мяту размещаем в банке.
11
После этого заливаем сиропом до самого верха и закрываем стерильной крышкой.
12
Проверяем, не пропускает ли воздух крышка и даем компоту остыть.
13
Хранить в прохладном месте.
Питание
-
63 на 100 гр. Калорий
-
15,2g Углеводы
-
0,1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 104.8 мкг | 900 мкг | 0.8 | 3.9 |
| Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 0.2 | 0.7 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 0.3 | 1.3 |
| Витамин В4 | 105.3 мг | 500 мг | 1.4 | 7 |
| Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 1 | 5 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 0.3 | 1.5 |
| Витамин В9 | 24.1 мкг | 400 мкг | 0.4 | 2 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 76.5 мкг | 90 мкг | 5.8 | 28.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.3 мг | 15 мг | 0.6 | 2.8 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 19.5 мкг | 120 мкг | 1.1 | 5.4 |
| Витамин РР | 1.1 мг | 20 мг | 0.4 | 1.8 |
| Калий | 706.4 мг | 2500 мг | 1.9 | 9.4 |
| Кальций | 127.9 мг | 1000 мг | 0.9 | 4.3 |
| Кремний | 30 мг | 30 мг | 6.8 | 33.3 |
| Магний | 39.4 мг | 400 мг | 0.7 | 3.3 |
| Натрий | 71.8 мг | 1300 мг | 0.4 | 1.8 |
| Сера | 58.6 мг | 500 мг | 0.8 | 3.9 |
| Фосфор | 76.6 мг | 800 мг | 0.7 | 3.2 |
| Хлор | 16.5 мг | 2300 мг | 0 | 0.2 |
| Алюминий | 84 мкг | 30 мкг | 19.2 | 93.3 |
| Железо | 3.9 мг | 18 мг | 1.5 | 7.3 |
| Йод | 2.5 мкг | 150 мкг | 0.1 | 0.6 |
| Кобальт | 2.3 мкг | 10 мкг | 1.5 | 7.5 |
| Литий | 1 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.5 |
| Марганец | 1.3 мкг | 2 мкг | 4.3 | 21.1 |
| Медь | 357.4 мкг | 1000 мкг | 2.4 | 11.9 |
| Никель | 15 мкг | 200 мкг | 0.5 | 2.5 |
| Рубидий | 48.3 мкг | 2 мкг | 165.1 | 804.2 |
| Селен | 1.5 мкг | 55 мкг | 0.2 | 0.9 |
| Фтор | 1030 мкг | 4000 мкг | 1.8 | 8.6 |
| Хром | 2.5 мкг | 50 мкг | 0.3 | 1.7 |
| Цинк | 0.3 мг | 12 мг | 0.2 | 1 |
| Бор | 27.5 мкг | 1.2 мкг | 156.9 | 763.9 |
| Ванадий | 3 мкг | 20 мкг | 1 | 5 |
| Молибден | 46 мкг | 70 мкг | 4.5 | 21.9 |
