Компот из груш на литровую банку
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 160 граммов груш
- 100 граммов сахара
- 800 миллилитров воды
- ⅙ ч.л лимонной кислоты
Пошаговая рецепт приготовления
1
Груши вымойте проточной водой, затем обрежьте хвостики. Поместите плоды в подходящую кастрюлю, залейте их водой, поставьте на огонь и проварите в течение 15 мин..
2
После этого достаньте груши из кипящей воды с помощью шумовки и положите в чистую банку. Добавьте в воду сахар и доводите до кипения. Варите сироп до растворения сахарных кристаллов в течение 5 мин..
3
Горячий сироп осторожно влейте в банку с грушами (понемногу, чтобы она не лопнула). Добавьте туда же лимонную кислоту. Перемешайте столовой ложкой, чтобы она растворилась.
4
Закройте банку крышкой. Дайте полностью остыть при комнатной температуре. Перед употреблением можно убрать в холодильник, чтобы компот стал освежающим.
