Ликер Бейлиз

26 июля, 2022

Ликер Бейлиз

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Ликер Бейлиз Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 10
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты блюда

  • Водка — 0,5 гр.
  • Растворимый кофе — 1 ст.л.
  • Яйцо куриное— 2 шт.
  • Свежие сливки 35% жирности 2,5 стакана
  • Сахарный песок — 1 ст.л.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Ваниль — 1 ч.л.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Для приготовления кофейного ликера подготовим все необходимые для этого ингредиенты.

2

В миску, в которой будем готовить, разбиваем яйца, выливаем все сгущенное молоко, туда же добавляем сахар и ванилин.

3

При негативном отношении к сырым яйцам в напитке, их можно вообще исключить.

4

Яйца придают кремовую консистенцию.

5

Все ингредиенты тщательно перемешаем при помощи блендера или миксера до получения однородной массы и до полного растворения сахара.

6

Затем вливаем сливки, продолжая взбивать все ингредиенты блендером.

7

Сливки лучше взять пожирнее, не меньше 30%.

8

Если сливки будут менее жирными, ликер получится более крепким на вкус.

9

Затем следом добавляем растворимый кофе, не прекращая взбивать блендером полученную массу.

10

Желательно взять жженое, крепкое кофе с мелким помолом — для более быстрого растворения гранул.

11

Любителям кофеина можно увеличить пропорцию, тогда напиток будет с более насыщенным кофейным вкусом.

12

Полученную массу оставить на 10 мин.

13

Добавляем водку.

14

Водку важно брать качественную, чтоб не испортить ликер.

15

ещё раз тщательно взбиваем.

16

Кофейный ликерный напиток готов.

17

Разливаем его в тару и убираем в холодное темное место, чтобы он настоялся.

18

После того как напиток настоялся, можно подавать к столу.

Питание

  • 312 Калорий
  • 23g Углеводы
  • 22g Жиров
  • 4g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Яйцо куриное12,710,90,7 157
Ваниль0,0030,0030,39 8,64
Сахарный песок0024,95 99,75
Сгущенное молоко28,834224 1280
Сливки 35% жирности13,75218,7520 2098,75
Водка000,002 1,185
Растворимый кофе2,70,6481,26 21,366
Всего в блюде572642713666
Всего в 1 порции52627366
Всего в 100 граммах42223312

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top