Лёгкие и простые рецепты

Киноа с брокколи, кинзой, лаймом и авокадо

Киноа с брокколи, кинзой, лаймом и авокадо

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Киноа с брокколи, кинзой, лаймом и авокадо Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Киноа — 2,5 чашки
  • брокколи — 1,5 чашки
  • Кинза — 1/2 чашки
  • Тыквенные семечки — 1-2 ст. л
  • Перец халапеньо — 1,5 — 2 ч. л
  • Красная чечевица, замоченная в воде на 2 ч. — 1/4 чашки
  • Чёрный молотый перец — на ваше усмотрение
  • Фета — 30 грам.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сок лайма — 3 ст. л
  • Мелкая соль — по вкусу
  • Оливковое масло — 6 ст. л
  • Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Киноа отварите, следуя инструкции на упаковке.

2

 Брокколи разберите на соцветия и отварите на пару.

3

 В большой миске смешайте киноа, соцветия брокколи, кинзу, семена тыквы, измельченный зеленый перец чили, красную чечевицу, фету и перец.

4

Аккуратно перемешайте.

5

 В небольшой миске смешайте сок лайма, соль и измельчённый чеснок.

6

Добавьте оливковое масло и размешайте.

7

Приправьте по вкусу.

8

 Яйца порубите и добавьте к киноа.

9

Рядом выложите ломтики авокадо.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться

Scroll Top