Кексы с джемом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное яйцо — 6 шт.
- Сметана — 1 ст. л
- Пшеничная мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Песочный сахар — 0,5 стак.
- Джем — 250 г
- Ваниль — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Фруктовый сироп — 2 ст. л
- Жирные сливки 33% — 150 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбиваем с сахаром в пену и, продолжая взбивать, добавляем сметану.
2
В эту смесь процеживаем через сито муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.
3
Формы смазываем сливочным маслом и выкладываем в них тесто на 3/ Выпекаем в разогретой до 180 ºC духовке 30 минут.
4
Когда они хорошенько зарумянятся, вынимаем их из духовки и остужаем.
5
Затем аккуратно ножом вырезаем сердцевинку.
6
Сливки взбиваем миксером, добавляем сироп из варенья и взбиваем до образования пиков.
7
Наполняем капкейки джемом и украшаем взбитыми сливками.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
