Кексики с мультизерновыми хлопьями, грецкими орехами и яблоками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 170 граммов муки
- 30 граммов мультизерновых хлопьев (у меня пятиминутки), но можно использовать просто овсяные
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 яйца
- 200 миллилитров молока
- 75 граммов сахара
- 115 граммов сливочного масла, растопить
- 1 яблоко (нарезать мелкими кубиками)
- 1 чайной ложки корицы (я использую свою пряничную смесь, в которой у меня имбирь, гвоздика, кардамон и т.п.)
- большая горсть грецких орехов, измельчить в блендере
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогреть духовку до 180 градусов.
2
Яйца очень хорошо взбить с сахаром и постепенно добавить остальные ингредиенты, продолжая взбивать. Переложить смесь в смазанные маслом силиконовые формочки (заполнять на 2/3) и выпекать при 180 градусах примерно получ.. Верх должен зарумяниться. Проверьте готовность при помощи деревянной шпажки.
