Счётчик Яшы
Кекс на сметане с какао — рецепт с фото
Выпечка

Кекс на сметане с какао

Кекс на сметане с какао

Кекс на сметане с какао

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 65 мин.

Ingredients

  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сахарный песок — 1 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Какао-порошок 2 ст.л.
  • Пшеничная мука — 1 ст. л.
  • Сода пищевая — 0.5 ч.л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В глубокую миску всыпаем сахарный песок, вбиваем яйца и добавляем какао.

2

Почему какао следует добавить именно на этом этапе? Потому что сахар поможет перетереть все комочки.

3

Это задаст однородную основу будущему тесту.

4

Все компоненты качественно перемешиваем.

5

Добиться однородности можно и венчиком, и обычной ложкой.

6

С шоколадной массой соединяем остальные ингредиенты – жирную сметану, пищевую соду и пшеничную муку.

7

Все перемешайте до однородной массы.

8

Минимум компонентов – и тесто уже готово.

9

Подготовьте силиконовую форму для выпечки (можно использовать любую другую, удобную и привычную для вас, преимущество силиконовой формы – она не требует смазывания маслом и бумагу для выпечки).

10

Залейте тесто в форму.

11

Включите и разогрейте духовку до 180 градусов.

12

Отправляем кекс на выпечку примерно на 35 мин.

13

Ориентируйтесь конкретно на вашу духовку и ее особенности.

14

Готовность кекса вы определите не только зубочисткой, но и по приятному шоколадному аромату на всю кухню.

15

формы, остудите его и приступайте к угощению.

Питание

  • 279 на 100 гр. Калорий
  • 42,2g Углеводы
  • 9,2g Жиров
  • 6,1g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Химический состав блюда

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 687.2 мкг 900 мкг 10 12.7
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4 5.2
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.5 8.4
Витамин В4 669.3 мг 500 мг 17.5 22.3
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 8.5 10.9
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 4.7 6
Витамин В9 90.3 мкг 400 мкг 2.9 3.8
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 6.5 8.3
Витамин С 0.8 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 3.5 4.5
Витамин E 4.2 мг 15 мг 3.6 4.6
Биотин 34.4 мг 50 мг 9 11.5
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 12.8 мг 20 мг 8.4 10.7
Калий 1231.3 мг 2500 мг 6.4 8.2
Кальций 361.5 мг 1000 мг 4.7 6
Кремний 6.4 мг 30 мг 2.8 3.6
Магний 228.8 мг 400 мг 7.5 9.5
Натрий 1888.5 мг 1300 мг 19 24.2
Сера 400.1 мг 500 мг 10.4 13.3
Фосфор 760.8 мг 800 мг 12.4 15.9
Хлор 214.8 мг 2300 мг 1.2 1.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.8 мг 18 мг 4.2 5.3
Йод 24.4 мкг 150 мкг 2.1 2.7
Кобальт 13.6 мкг 10 мкг 17.7 22.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 18.2 23.3
Медь 2071.3 мкг 1000 мкг 27 34.5
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 43.4 мкг 55 мкг 10.3 13.1
Фтор 193.7 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 7.9 мкг 50 мкг 2.1 2.6
Цинк 5.2 мг 12 мг 5.6 7.2
Бор 59.2 мкг 1.2 мкг 644 822.2
Ванадий 144 мкг 20 мкг 94 120
Молибден 49 мкг 70 мкг 9.1 11.7

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться