Счётчик Яшы
Картофельный суп с курицей и грибами — Рецепт | GOTOVIM
Картофельный суп

Картофельный суп с курицей и грибами

Картофельный суп с курицей и грибами

Картофельный суп с курицей и грибами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Ingredients

  • курица (любые части) - 350 гр
  • вода - 1,5 л.
  • картофель - 5 шт.
  • шампиньоны свежие - 150 гр
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 0,5 шт.
  • перец сладкий - 0,5 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • Зелень, Мелкая соль - по вашему вкусу
  • специи молотый - на усмотрение

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить картофельный суп с курицей и грибами.

1

Отвариваем до готовности куриное мясо .

2

Извлекаем его из кастрюли, остужаем .

3

Нарезаем потом кусочками и возвращаем в кастрюлю .

4

Куриный бульон солим по вкусу .

5

Нарезаем картофель крупными ломтиками .

6

Нарезку перекладываем в бульон, варим практически до готовности .

7

Свежие шампиньоны нарезаем пластинками и выкладываем в кастрюлю минут через 10 после картофеля .

8

Натираем морковку, лук шинкуем мелким кубиком, перец нарезаем кубиком, помидоры – небольшими кусочками .

9

Овощи обжариваем на сковороде в растительном масле до мягкости .

10

Овощную зажарку добавляем в кастрюлю .

11

Продолжаем Варить до полной готовности картофеля .

12

Суп приправляем молотыми специями и дополняем нарезкой из свежей зелени .

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться