Лёгкие и простые рецепты

Картофельные шарики с зеленью и сметаной

Картофельные шарики

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Картофельные шарики с зеленью и сметаной Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • 1 кг картофеля
  • красный и Чёрный молотый перец
  • 2 столовых ложки муки
  • 1 яйцо
  • соль
  • растительное масло
  • зелень
  • 2 столовых ложки сливочного масла
  • сметана

Пошаговая инструкция приготовления

1

Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре. Затем добавить в приготовленное пюре яйцо, сливочное масло, поперчить.

2

Все смешать. Еще из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке. В сковородку налить растительного масла в большом количестве, подогреть его, поджарить в нем шарики до образования золотистой корочки.

3

Выложить на плоское блюдо, присыпать порезанной зеленью.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться